Solo porque te guste abrir una botella de vino para acompañar la cena de vez en cuando no significa necesariamente que tengas el presupuesto para tirar la casa por la ventana con una botella muy impresionante y cara entre semana. Pero elegir opciones más económicas no implica que tengas que conformarte con un vino de calidad inferior. Si no cuentas con muchas tiendas de vino locales de buena relación calidad-precio en tu zona, Costco puede ser un lugar sólido para encontrar vinos excelentes que no te hagan gastar de más. De hecho, la marca de la tienda, Kirkland Signature, vende una sorprendente cantidad de vinos de calidad que pueden mantener tu estante de vinos abastecido durante todo el año.
Estos vinos no están todos a un mismo nivel de precio, pero comparten una cosa importante en común: ofrecen una gran relación calidad-precio. Estos vinos Kirkland Signature saben más caros de lo que son, así que puedes disfrutar de lo que bebes sin gastar mucho. Además, hay algo para todos, ya sea que busques un blanco o un tinto, un vino en caja o algo que se sienta un poco más elegante (a pesar de estar dentro de un presupuesto). La próxima vez que estés en Costco, quizá quieras darle una oportunidad a estos vinos. Elige las uvas y estilos que ya sabes que te gustan, o cambia y experimenta con algo nuevo. Ya sabes que estarás aprovechando tu dinero.
Champagne Brut Kirkland Signature
El Champagne de Kirkland Signature tiene que ser uno de los mejores chollos de vino que ofrece Costco. Los precios del Champagne varían, dependiendo del productor, de la añada y de otros detalles de elaboración. Sin embargo, en el extremo más bajo, puedes esperar gastar alrededor de 60 dólares por una botella de espumoso que realmente se produce en Champagne. Pero en Costco, puedes conseguir el Champagne de Kirkland Signature por aproximadamente la mitad de ese precio, dependiendo de la ubicación. Casi nunca veo precios de Champagne tan bajos, así que realmente parece una ganga si estás decidido a beber Champagne de verdad y no algún otro tipo de vino espumoso.
Con una mezcla de Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay, es una mezcla clásica de Champagne, lo que le da al vino notas frescas y afrutadas como manzana verde y pera. En este vino, también podrías percibir notas de pan o brioche, que es lo que le da a Champagne su complejidad tan apreciada y lo distingue de vinos espumosos más simples como el Prosecco. La versión de Kirkland Signature de este vino no es la más interesante que he probado, pero es excelente para su rango de precio. Ten varias botellas a mano, para estar siempre listo para una celebración, o compra una botella como un regalo asequible para alguien que acaba de empezar a interesarse por el vino.
Kirkland Signature Pinot Noir del Valle de Willamette
Hay pocos lugares en el mundo que sean conocidos por el pinot noir, y el Valle Willamette de Oregón es uno de ellos. Gracias a su clima relativamente fresco, la región puede cultivar bien esta uva tan exigente. Si ya has comprado mucho pinot noir, probablemente sepas que, por lo general, no es el vino más barato. Dado que la uva puede ser bastante difícil de cultivar, los pinot noirs pueden alcanzar precios excepcionalmente altos, incluso cuando compras una botella de entrada. Eso es lo que hace que el Pinot Noir del Valle de Willamette de Kirkland Signature sea una oferta increíble. Los precios variarán según la ubicación de Costco, pero no he visto muchos otros pinots decentes a este precio.
En este vino encontrarás algunas de las notas de cereza roja por las que se conoce esta uva, junto con sabores de champiñón y de suelo del bosque que no siempre se encuentran en botellas de menor calidad. Puede que no sea el Pinot Noir más emocionante o complejo que hayas probado (lo cual no debería sorprender, dada la baja del precio), pero tiene suficiente de lo que me encanta de la uva. Es una opción sólida cuando me apetece un pinot noir pero no quiero gastar los precios habituales de un pinot noir.
Kirkland Signature Ti Point Marlborough Sauvignon Blanc
Me encanta un buen sauvignon blanc, pero no siempre quiero pagar un sobreprecio por él. Por eso adoro el Ti Point Marlborough Sauvignon Blanc de Kirkland Signature. De hecho, está destacado como una de las mejores botellas de sauvignon blanc por menos de 15 dólares. ¿Cómo se ha ganado este distintivo, preguntas? Según un reseñador, es una expresión clásica del sauvignon blanc de Marlborough, con la nota vegetal icónica por la que esta uva y estilo son conocidos. También puedes percibir sabores de pomelo, limón o hierbas en tu copa, ofreciendo un vino mucho más expresivo de lo que podrías esperar dada su bajo precio.
Según otro reseñador, el vino tiene una bonita mineralidad y un toque de acidez, lo que, en mi opinión, lo hace mucho más refrescante. Teniendo en cuenta que este estilo de sauvignon blanc es conocido por su acidez audaz, brillante y acelerada, eso es exactamente lo que buscas en una botella. El sauvignon blanc solo se está volviendo más y más popular, así que es una gran uva para aprender más. Esta botella es el punto de entrada perfecto para todos los amantes del vino con presupuesto limitado.
Kirkland Signature Asolo Prosecco DOCG
¿Antojo de burbujas pero sin gastar tanto como en una botella de Champagne? Aquí es cuando el Prosecco es una opción clave. Por lo general, la mayoría de botellas de Prosecco tienen precios más bajos que el Champagne, y lo mismo ocurre con la propia línea de vinos de Costco. Aunque el Champagne de la marca es bastante asequible para lo que es, el Kirkland Signature Asolo Prosecco DOCG es una auténtica ganga de vino.
En mi tienda local de Costco, está disponible por menos de 10 dólares, lo cual es un precio de Prosecco que no veo en todos lados. Y aunque puede que no sea el vino más complejo que haya probado, es bastante delicioso, refrescante y fácil de beber, ya sea que estés celebrando algo especial o solo quieras un vino para beber que todos en la mesa puedan disfrutar. Por eso considero que la versión de Kirkland Signature de este vino es mejor (y más barata) que la mayoría de Proseccos de marcas reconocidas.
¿Qué deberías esperar de este vino? Una vez más, es una botella bastante simple; puedes percibir sabores de manzana verde, cítricos y lima. También hay una sutil mineralidad que lo hace aún más sabroso. Mantén unas cuantas botellas de este vino para estar siempre listo para celebrar.
Kirkland Signature Barolo
Si te interesan vinos tintos complejos que pueden aguantar cenas intensas y decadentes, entonces definitivamente tienes que probar el Barolo. Proviene de la región del Piamonte en Italia y es uno de los tintos más amados del mundo. Pero si ya has probado mucho Barolo, probablemente sepas que no es de los vinos más baratos del mundo. De hecho, suele considerarse bastante caro, ya que los requisitos de envejecimiento para este vino son tan extensos. Si tienes presupuesto, podrías pensar que el Barolo está fuera de tu alcance, pero eso no necesariamente es así si compras en Costco. El Barolo de Kirkland Signature tiene un precio muy competitivo, lo que lo convierte en una opción viable cualquier noche de la semana.
Los reseñadores destacan una gama de sabores complejos en este vino, que van desde cuero y cedro hasta vainilla y cereza. Es un vino de cuerpo medio, lo que significa que puede acompañar platos más abundantes y ricos, pero no es tan potente como para no poder disfrutarse por sí solo. Aunque probablemente podrías envejecer este vino durante unos años, está listo para beber tan pronto como lo compres. Y teniendo en cuenta lo económico que es, este es un vino divertido para abrir cuando te apetece darte un capricho sin gastar de más.
Kirkland Signature St. Emilion Grand Cru Bordeaux
Ahora, si te gusta un vino que sea un poco más intenso que otros tintos, pero que aún ofrezca matices y equilibrio, el Bordeaux es una región que vale la pena explorar. Desafortunadamente, un buen Bordeaux puede exigir precios muy altos, precios que pueden estar fuera del alcance de muchos bebedores. Afortunadamente, sin embargo, el Kirkland Signature St. Emilion Grand Cru Bordeaux está pensado para los bebedores con presupuesto más limitado. La mezcla exacta cambia año tras año, pero independientemente de los porcentajes específicos, este vino está hecho con uvas merlot, cabernet franc y cabernet sauvignon (lo habitual en Burdeos).
Los sabores que encontrarás en este vino son más audaces e intensos de lo que verás en algunos otros tintos. Los reseñadores mencionan tanto sabores de bayas rojas como negras, con notas de chocolate oscuro que hacen que cada sorbo sea aún más rico. Un reseñador también mencionó la buena estructura y su largo final (o lo largo que persiste en el paladar después de tomar un sorbo). Todas estas características apuntan a un vino de calidad sorprendentemente alta para su precio. Otro reseñador afirma que este vino es bastante tánico, así que tenlo en cuenta si eres sensible al tanino (aunque si lo eres, probablemente no estarías comprando Burdeos para empezar).
Kirkland Signature California Pinot Grigio en caja
Entiendo que el vino en caja no es para todos, y, para serte sincero, la calidad de algunos vinos en caja no es excelente. Pero eso no significa que el vino en caja sea malo en general ni que no haya grandes enólogos embotellando su vino en una caja. Y cuando se trata de conveniencia y longevidad, es difícil superar lo que puede ofrecer un vino en caja. Por lo general, cuando elijo un vino en caja, busco variedades que parezcan ligeras, refrescantes y relativamente simples, y eso es exactamente lo que obtendrás del Kirkland Signature California Pinot Grigio Box Wine.
Admito que aquí no hay mucho que resulte particularmente interesante, pero está bien: obtienes una buena dosis de acidez fresca, junto con algunas notas frutales típicas que te harán volver para otra probada. Pera, manzana verde y un sutil toque de nectarina ocupan un lugar destacado en el paladar para mí.
Este vino viene en porciones de 3 litros, equivalentes a cuatro botellas típicas. En mi Costco local, toda la caja está disponible por aproximadamente el mismo precio que pagaría por una botella normal para una cena entre semana en otro minorista; parece una oferta increíble desde mi punto de vista. Guárdalo en tu nevera para usarlo en la cocina o para beber cuando te apetezca. No hace falta apresurarte a terminar una botella para que no se eche a perder, ya que los vinos en caja pueden durar varias semanas a la vez.
Kirkland Signature Prosecco Rosé
Me encanta el burbujeo en todas sus formas, pero hay algo especial en un espumoso rosado que lo hace especialmente divertido. No solo obtienes ese tono rosado tan bonito, sino que la carbonatación adicional hace que cada sorbo se sienta festivo. Aunque ya mencioné cuánto me gusta el Asolo Prosecco DOCG de Kirkland Signature, este Prosecco rosé es otra botella de gran valor de Costco que vale la pena probar. Este vino está elaborado principalmente a partir de la uva glera, que es la uva más común en la mayoría de las botellas de Prosecco. Sin embargo, este vino también contiene una pequeña cantidad de pinot noir, que es responsable de ese hermoso tono salmón.
Este rosado seco presenta notas de fruta roja con una calidad floral que lo distingue de otros espumosos más simples. Al igual que su primo no rosado en la línea de Kirkland Signature, no ofrece mucha complejidad. Pero cuando miras su precio y pruebas cuán sólido es el vino a pesar de ese bajo costo, entenderás por qué creo que este vino ofrece uno de los mejores valores en Costco. Aunque me encanta para celebraciones, su rentabilidad significa que puedes abrir una botella para cualquier ocasión casual.
Kirkland Signature Russian River Valley Pinot Noir
Ya comenté que el pinot noir es uno de los tipos de vino más caros del mercado, por lo que no es muy común encontrar una versión económica de esta uva que tenga un sabor notable. Pero el Pinot Noir de Kirkland Signature de la Russian River Valley es bastante excelente para lo barato que es, según algunos reseñadores. Uno dijo haber percibido notas de cereza, menta, hierbas y arándano, también señalando notas terrosas y de regaliz. Otro comenta que le gustan algunas cosechas mejor que otras, pero en todo caso, la calidad es buena para lo bajo de su costo. Para quienes aprecian los sabores de fruta roja y la complejidad y la tierra que caracteriza al pinot noir, puedes mantener este vino asequible en tu bodega.
Si eres un amante serio del pinot, quizá quieras probar la versión de Kirkland de la uva tanto de Russian River Valley como de Willamette Valley juntas. Estas botellas son relativamente baratas para un pinot, y beberlas lado a lado puede ayudarte a comparar cómo sabe esta uva en diferentes regiones.
Methodology
I chose vinos Kirkland Signature que ya había probado yo mismo o que cuentan con reseñas ampliamente favorables en línea. Muchos de estos estilos de vino pueden ser relativamente caros, y todos los vinos listados aquí están disponibles a precios que yo, como escritor de vino de nivel 3 de WSET y comprador habitual, rara vez encuentro fuera de las líneas de marca de algunos minoristas (como Kirkland Signature y Trader Joe’s). Creo que todos estos vinos superan su precio, ya sea un simple vino blanco en caja o un Burdeos Grand Cru.