Entre tradición y vanguardia, Madrid se cocina

Madrid en Tercera explora la cocina madrileña desde una perspectiva única, entre tradición y creatividad contemporánea. Cada día descubrimos recetas, direcciones y relatos que dan vida a la capital.

Todas las noticias

Noticias

Tendencias

Recetas

Estilo de vida

Últimas recetas

Las últimas recetas de Madrid en Tercera reúnen lo mejor de la cocina madrileña, entre tradición y creatividad actual. Ideas simples, platos icónicos y nuevas inspiraciones para cocinar Madrid cada día.

Explora las recetas
Nuestro equipo

Las personas detrás de Madrid en Tercera

Un equipo apasionado por la cocina madrileña que investiga, prueba y cuenta cada historia culinaria con rigor y creatividad.

¿Quiénes somos?

Últimas noticias

Curvy divider

Spray Tart: Pasteles de Desayuno [RECETA]

Pasteles crujientes de desayuno con salsa de arándano Rinde 7 pasteles dulces y ácidos para el desayuno usando ingredientes que probablemente ya tengas tras una cena navideña. Perfectos para un desayuno interactivo en familia que solo requiere 5 ingredientes y 10 minutos en la freidora de aire. Ingredientes Masa 1 lata (414 g) de salsa…