Entre tradición y vanguardia, Madrid se cocina

Madrid en Tercera explora la cocina madrileña desde una perspectiva única, entre tradición y creatividad contemporánea. Cada día descubrimos recetas, direcciones y relatos que dan vida a la capital.

Todas las noticias

Noticias

Tendencias

Recetas

Estilo de vida

Últimas recetas

Las últimas recetas de Madrid en Tercera reúnen lo mejor de la cocina madrileña, entre tradición y creatividad actual. Ideas simples, platos icónicos y nuevas inspiraciones para cocinar Madrid cada día.

Explora las recetas
Nuestro equipo

Las personas detrás de Madrid en Tercera

Un equipo apasionado por la cocina madrileña que investiga, prueba y cuenta cada historia culinaria con rigor y creatividad.

¿Quiénes somos?

Últimas noticias

Curvy divider

Nick DiGiovanni revela la carrera de comida rápida que casi eligió

El ascenso de Nick DiGiovanni en el mundo de la gastronomía ha sido notablemente rápido. Pasó de graduado de Harvard a competidor de MasterChef y protegido de Gordon Ramsay, antes de construir una enorme audiencia en YouTube, lanzar productos, presentar programas de televisión y, más recientemente, crear su propia línea de comidas con Home Chef….