Entre tradición y vanguardia, Madrid se cocina
Madrid en Tercera explora la cocina madrileña desde una perspectiva única, entre tradición y creatividad contemporánea. Cada día descubrimos recetas, direcciones y relatos que dan vida a la capital.
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Las últimas recetas de Madrid en Tercera reúnen lo mejor de la cocina madrileña, entre tradición y creatividad actual. Ideas simples, platos icónicos y nuevas inspiraciones para cocinar Madrid cada día.
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Este restaurante basó todo su menú en la obsesión estadounidense por la proteína
En la actual era de ‘la proteína por encima de todo’, un restaurante de Nueva York está llevando ese lema a la práctica e incluso lo ha incorporado en su nombre. The Protein Shop, situado en el Lower East Side de Manhattan, abrió con la convicción de que “la comida saludable nunca debe exigir compromiso.”…
