Sabes que eres un verdadero aficionado al otoño cuando empiezas a abastecerte de utensilios de cocina con forma de calabaza. Y, claro, la reina de todo lo relacionado con la calabaza es sin duda la Signature Pumpkin Cocotte de Le Creuset, que actualmente se vende por la asombrosa cifra de 395 dólares. Pero no hace falta gastar cientos de dólares para llevar este capricho estacional a tu cocina. Target acaba de lanzar una versión asequible llamada Threshold Stoneware Large Pumpkin Baking Dish por apenas 20 dólares. Es una diferencia de 375 dólares para una pieza que te brinda prácticamente las mismas vibraciones otoñales. Para cualquiera que quiera adentrarse en el mundo de los artículos de cocina con temática de calabaza sin hacer una gran inversión, es una jugada obvia.
La calabaza de Le Creuset es, de hecho, casi un objeto de colección. Hecha de hierro fundido esmaltado, presenta la clásica forma de calabaza acanalada de la marca y una perilla de acero inoxidable con aspecto de cuento de hadas. Y no es la única; la Harvest Collection 2026 de Le Creuset presenta 13 productos para ponerte en modo de verduras asadas y sidra de manzana caliente. La cocotte de 4 cuartos también es apta para horno hasta 500 grados Fahrenheit y está diseñada para moverse sin esfuerzo por la cocina y hasta el comedor para servir. El molde Threshold adopta un enfoque diferente. No intenta duplicar el rendimiento del hierro fundido robusto de la marca francesa. En cambio, funciona simplemente como un recipiente de hornear y para servir de cerámica de gres. Aunque los dos artículos de cocina se parecen, definitivamente no son piezas intercambiables de utensilios de cocina.
Target’s Threshold is a simpler baking dish for a fraction of the price
Para alguien que principalmente quiere un hermoso recipiente para hornear en otoño, esa distinción de rendimiento puede que realmente no importe. La cerámica de gres es excelente para horneados y servir simples, mientras que el hierro fundido de Le Creuset está hecho para cocinar de forma más exigente, ofreciendo una retención y distribución del calor superiores. Pero el pan de calabaza, mac y queso horneados y cazuelas funcionarán de maravilla en tu molde de gres de Target.
Lo que no se puede hacer es cocinar en la estufa, ya que casi todo utensilio de cerámica debe mantenerse alejado de quemadores eléctricos y de gas. Pero con solo 20 dólares, no hace falta justificarlo como una herramienta de uso anual. Es ese tipo de compra estacional de la cocina que puede rendir durante la temporada de especias de calabaza antes de volver al armario hasta el próximo otoño. Siempre que no las confundas como equivalentes en construcción, la versión de Target es una imitación que vale la pena considerar.
La versión de Le Creuset es, obviamente, un recipiente de cocina sustancial hecho a mano en Francia, respaldado por una garantía limitada de por vida. Target, por su parte, es donde buscas decoración de cocina elegante que cuesta casi nada. Con el precio de los comestibles hoy en día, no todo el mundo tiene cientos de dólares para gastar en una pieza de calabaza que usarán solo por una temporada. Si tu objetivo principal es que tu mesa tenga un encanto otoñal y, al mismo tiempo, hornear algo delicioso, gastar 20 dólares en lugar de 395 es una elección fácil de hacer.
