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Aficionados de la pasta que comen fideos cubiertos de salsa de forma regular pueden acabar cansándose de las recetas clásicas como tomate, Alfredo, pesto y cacio e pepe, por muy deliciosas que sean. Cuando te falte inspiración para la pasta, deberías dirigirte al pasillo de los lácteos —no para coger leche, crema o parmesano, sino a un envase de Philadelphia Smoked Salmon Cream Cheese Spread. Este ingrediente cremoso y tan sabroso, ahumado, puede crear un plato de pasta lujosamente sabroso por menos de 5 dólares por porción.
En Walmart, el queso crema de salmón de Philadelphia cuesta apenas 3,97 dólares por un envase de 7,5 onzas. En nuestra cata y clasificación de spreads de queso crema de Philadelphia, obtuvo un impresionante segundo lugar gracias a su sabor auténtico a salmón (el salmón ahumado real es el tercer ingrediente por peso). Combínalo con una pasta seca económica y un limón (y tus verduras favoritas, como un poco de espinaca o incluso guisantes congelados), y podrás crear un plato impresionante y sorprendentemente asequible con un sabor digno de un restaurante de cinco estrellas.
Aunque podrías usar queso crema Philadelphia simple más salmón ahumado, usar queso crema con salmón ahumado ya preparado reduce costos y, al mismo tiempo, ofrece un sabor de primera. Simplemente cocina la pasta de tu elección, calienta suavemente el queso crema en una sartén, añade un poco de ralladura de limón y mézclalo con los fideos en la sartén. Termina la comida con un chorrito de limón y, si quieres, un hilo de aceite o pesto, y tendrás una pasta de mariscos sedosa, rica y refrescante con todo el sabor y sin complicaciones.
Más formas de lograr una pasta sensacional con queso crema de salmón ahumado de Philadelphia
Este fácil plato de pasta con queso crema de salmón de Philadelphia es increíble por sí solo, pero también sirve como una magnífica base para añadir acompañamientos. El eneldo fresco es el mejor amigo del salmón ahumado y puede espolvorearse en la salsa o sobre el plato terminado. Si te encanta un bagel con salmón y alcaparras, prueba mezclar una pequeña cucharadita de alcaparras en salmuera en la salsa o hervir ligeramente cebolla roja en rodajas finas en la mezcla de queso crema. Para un giro divertido y audaz, incluso podrías usar el condimento para bagels de everything en la salsa.
¿Quieres tu pasta con un toque de picante al estilo Arrabbiata? Cocina copos de pimiento rojo en la salsa de queso o rocía harissa sobre los fideos terminados. Esta es una de las muchas salsas inesperadas que elevan por completo el salmón, y su ahumado sutil combina muy bien con el queso crema de salmón ahumado. Para aumentar la cantidad de la cena, añade vegetales como judías verdes, espárragos, espinacas o tomates cherry. Sofríe o blanquea primero las verduras más resistentes, como las judías y los espárragos, ya que esta receta de cocción corta no las ablandará mucho.
También puedes añadir queso crema de salmón de Philadelphia a otras recetas de pasta con salmón, ya sea como sustituto del costoso salmón ahumado o además de él. Nuestra sencilla pasta con salmón ahumado se vuelve aún más fácil al sustituir el pescado por el queso crema de salmón. Una pasta cremosa de salmón y cítricos también sería fabulosa con queso crema de salmón en lugar de la ricotta y la crema espesa, reduciendo unos dólares en el costo de este plato lujoso mientras se añade más sabor a salmón.
