El envase azul y blanco se ha vuelto casi ubicuo entre las panorámicas de tailgate en Estados Unidos y en el fútbol universitario. Es una de las cervezas más queridas de América, a pesar de su sabor. Por supuesto, solo podríamos estar hablando de Bud Light. Esta cerveza para el público en general fue una vez la cerveza más vendida de Estados Unidos (en estos días, la marca hermana Michelob Ultra, de Anheuser-Busch, ostenta la corona… lo cual, francamente, también nos asombra). Bud Light se sigue vendiendo en los estadios de las grandes ligas de béisbol en todo el país, y es el patrocinador oficial de cerveza de la NFL. Desde asados familiares hasta neveras de los apartamentos, es probable que haya un pack de Bud Light allí, incluso cuando, en el ranking definitivo de Tasting Table de 10 marcas populares de cerveza estadounidense, esta bebida cayó al último lugar por sabor (o su ausencia).
El sitio web de Bud Light promete que su cerveza está «siempre elaborada con cuatro ingredientes simples para un sabor limpio y crujiente.» En esta lager ligera al estilo estadounidense, ese cuarteto es agua, malta, arroz y lúpulo. En el paladar, la cerveza llega sutilmente dulce y de cuerpo ligero con el acabado limpio que se anuncia. La bebida presenta prácticamente ningún aroma y tiene un tono pálido que no desagrada. Como mencionamos en nuestra reseña, no rechazaríamos una lata de Bud Light si fuera la única opción disponible, pero su paladar neutro deja mucho por desear. Según nuestro catador, «no solo sabe a agua con un regusto extraño, sino que tiene un ligero tono de dulzor que no me parece agradable cuando no hay una amargura más intensa y lupulada en la mezcla.» En conjunto, no tiene mucho que ofrecer.
Bud Light es un eslabón débil dentro de la categoría de presupuesto, pero no parece que vaya a desaparecer pronto
Quizá nuestro principal problema con Bud Light sea llamarlo, en absoluto, «cerveza». Según nuestro conteo, una etiqueta más adecuada podría ser «agua con sabor a cerveza». Bud Light es refrescante, suave y fácil de beber. Tiene muy poco regusto, sin amargura, y con esa sensación suave en la boca, acumula puntos casi incomparables en la categoría de facilidad de trago. Pregúntenle a cualquier bebedor experimentado: Bud Light probablemente fue la primera cerveza de mucha gente. Al final del día, Bud Light no es nada sofisticado, sabe a nada, y eso, a fin de cuentas, podría ser su objetivo. La lager encaja, quizá, mejor que algunas ofertas ultracomplejas disponibles en el mercado artesanal (sin desmerecer a los fans de las IPA), y puede vaciarse de un vaso de plástico rojo sin generar un desastre (después de todo, es prácticamente agua). Sin embargo, Bud Light sigue ofreciendo un ABV del 4,2% que puede cumplir su función si abres suficientes botellas.
En un hilo de Reddit que pregunta, «¿Alguien todavía bebe Bud Light?», el comentario principal responde: «No desde que pude permitirme una cerveza mejor (~2011).» Otros añaden: «Honestamente, incluso si buscara algo barato, Bud Light sería una de mis últimas opciones; está realmente al fondo de la escala incluso para su rango de precio.» En última instancia, al menos no es tan malo como Busch Light, que es literalmente la última cerveza por la que deberías conformarte. Una advertencia: Garage Beer es también un gran desvío. Al menos el precio suele ser razonable para Bud Light. En Target, un pack de 30 sale por solo $21.99.
