Algunas visitas a Costco se salen de lo planificado para bien: vas por toallas de papel y un pollo rostizado, y de alguna manera sales con una botella asequible de cabernet sauvignon que cuesta menos que una entrega de pizza. Uno de los hallazgos más comentados del almacén es el Kirkland Signature Series Rutherford Cabernet Sauvignon, que se vende por unos 19 dólares. A diferencia de muchos productos de Kirkland, esta botella nombra a su enólogo directamente en la etiqueta trasera: Glenn Hugo, el enólogo de larga trayectoria de Girard Winery en Calistoga.
La carrera de Hugo como enólogo comenzó en el Valle de Napa. Después de pasar unos 12 años trabajando en restaurantes, el nativo de Texas se mudó allí en 2003 con su esposa, Pam, sin un empleo asegurado. Empezó en la producción en Provenance Vineyards en Rutherford, donde por primera vez aprendió cuán diferentes son las regiones de cultivo de Napa. Girard Winery lo contrató como pasante de cosecha en 2006 y lo nombró enólogo de la bodega en 2010.
“Rutherford” se refiere a la Rutherford American Viticultural Area (AVA) — una región en el llano del Valle de Napa cuyas cabernets se reconocen por notas arenosas y a cocoa que los locales llaman “Rutherford dust.” La versión de Costco debutó con la cosecha de 2016 a 17.99$, y las ediciones recientes se han fijado en 18.99$. Las añadas nuevas suelen salir entre noviembre y enero y se agotan rápidamente.
En la etiqueta, Hugo considera Rutherford como una de sus denominaciones favoritas y dice que el cabernet tiene notas de polvo de moka combinadas con frutas rojas y negras. Y, como era de esperar, los críticos han señalado que el vino presenta sabores particularmente afrutados, incluyendo bayas y ciruela, junto con un toque de especias y vainilla.
¿Vale la pena el cabernet Rutherford de Costco toda la expectativa?
Colaborar con enólogos ya consolidados es la manera en que Costco consigue vinos de sabor costoso dentro de botellas Kirkland a precios de mayorista. Chad Sokol, quien supervisa vinos y licores en Costco, dijo a The Drinks Business en 2026 que las botellas Kirkland provienen de alianzas a largo plazo con enólogos dedicados, y no de compras en el mercado spot, y deberían beberse como un vino de la misma región de marca, con un valor entre un 30% y un 50% mayor. No es un exceso: el cabernet más asequible de Girard en el Valle de Napa puede costar alrededor de 36 a 40 dólares, aproximadamente el doble del precio de la oferta de Costco.
Esa brecha de precio es una de las principales razones por las que los aficionados la consideran una de las mejores opciones de Kirkland Signature para comprar en la tienda. CostcoWineBlog ha puntuado las añadas recientes con 91 o 92 puntos, y Reverse Wine Snob dio al 2022 una puntuación de “Altamente Recomendada”. No es de sorprender, entonces, que la botella se venda rápido. A pocas semanas del lanzamiento de 2022, algunos compradores ya encontraban estantes vacíos en su almacén local.
Aunque es un tinto de calidad por ese precio, no es del gusto de todos (ni de su copa). Si quieres opinar tú mismo, empieza a vigilar la sección de vinos a finales de otoño y consulta la app de Costco para revisar existencias antes de hacer un viaje especial.
