Podrías pensar que un restaurante como Texas Roadhouse es más aclamado por sus filetes y hamburguesas, y si bien eso suele ser cierto, no es el único plato del menú que mantiene a los clientes regresando. Entradas como el Cactus Blossom y otros platos como el Country Fried Chicken son igual de apreciados que la carne de Texas Roadhouse. Aun así, más allá de la carne, y aun más allá del pollo, los empleados recomiendan encarecidamente que los clientes prueben las opciones de mariscos de la cadena, a menudo elogiándolas como sorprendentemente deliciosas.
Entre los platillos de Texas Roadhouse que los empleados siempre recomiendan, el salmón a la parrilla en filete con su carne y las gambas a la parrilla figuran entre los favoritos del personal. “Nuestro salmón es FANTÁSTICO,” afirmó un empleado en Reddit, añadiendo que lo “recomiendan encarecidamente.” Este plato presenta un filete de salmón noruego que se asa hasta desmenuzarse y quedar tierno, y luego se corona con la famosa salsa de limón y pimienta de Texas Roadhouse, lo que lo convierte en uno de los mejores platillos de Texas Roadhouse. En TikTok, otro empleado estuvo de acuerdo, llamando al sabroso Salmón a la Parrilla “fuego.”
Otra de las mejores recomendaciones de mariscos por parte de los empleados es la langosta/gambas a la parrilla de la cadena, que llega sazonada con una salsa de ajo y pimienta de limón y puede añadirse como acompañamiento a filetes y platos de mariscos, o disfrutarse por sí sola. “Nuestros mariscos están tan subvalorados, y son deliciosos,” afirmó un empleado en Reddit, asegurando que su “cosa favorita es probablemente el marisco.”
Employees and customers alike praise the seafood
Los gambas a la parrilla y el salmón a la parrilla pueden ser los favoritos de los empleados, pero no hay que olvidar el Fried Catfish de Texas Roadhouse, que presenta un bagre fresco criado en granja en EE. UU., rebozado en harina de maíz sureña y frito hasta quedar crujiente. “No soy fan del sabor del bagre, y no me gusta nada lo frito en rebozado de maíz, ¡PERO nuestro bagre es TAN bueno!”, exclamó otro empleado en Reddit, señalando que la “tártara casera es increíble.” Explorar rápidamente varias páginas de Facebook locales de Texas Roadhouse también muestra a docenas de empleados compartiendo que sus platos favoritos incluyen los mariscos del restaurante.
Los empleados no son los únicos que dejan reseñas brillantes sobre los mariscos de Texas Roadhouse, sin embargo. En lo que respecta al salmón a la parrilla, un usuario de Reddit afirmó: “Me encanta el salmón, siempre se cocina tan perfecto. ¡Es mi favorito!” Otro usuario de Reddit elogió las gambas a la parrilla del restaurante, diciendo que “las gambas y el pan tostado de Texas Roadhouse son más que celestiales… el ajo, el limón, todos los sabores increíbles.” De hecho, también hemos catalogado a las sabrosas gambas a la parrilla como un platillo de mariscos inesperadamente delicioso para pedir en Texas Roadhouse. Al igual que los empleados, los clientes tampoco olvidan fácilmente el Fried Catfish, con un Redditor señalando que “Texas Roadhouse tiene un plato de bagre increíble.” Así que, aunque llegues esperando pedir un filete de solomillo, tampoco ignores los mariscos.
