Existen numerosas opciones cuando se trata de pollo de comida rápida. Pero en 2026, tres de los mejores artículos de pollo de comida rápida provienen de cadenas de restaurantes que ni siquiera se especializan en pollo. Taco Bell, Wendy’s y Arby’s han contado entre los favoritos de nuestros evaluadores entre las novedades del año. Cada una de estas cadenas se ha hecho famosa históricamente por su carne de res — ya sea molida y sazonada para tacos, cortada para sándwiches de roast beef o apilada en hamburguesas. Las tres cadenas ni siquiera tenían pollo en su menú cuando se inauguraron. Pero en 2026 lanzaron algunos de nuestros artículos de pollo más destacados del año.
Antes de los lanzamientos a nivel nacional, los testers de Tasting Table suelen tener la oportunidad de probar los nuevos ítems de menú de edición limitada en varias cadenas de comida rápida, incluyendo aquellas de Taco Bell, Wendy’s y Arby’s. Tras degustar los artículos evaluando su sabor, aroma, textura y otros elementos de delicadeza, nuestros revisores expresaron sus opiniones con franqueza y calaron a estos platos de pollo de estas tres cadenas entre los mejores del año hasta ahora.
Taco Bell Diablo Dusted Crispy Chicken Nuggets
Con los Diablo Dusted Crispy Chicken Nuggets, Taco Bell transformó sus paquetes de salsa Diablo en un polvo que se adhiere a la crujiente capa de rebozado de los nuggets. «La ejecución fue impecable,» comentó el reseñador de Tasting Table en su reseña de la nueva oferta ‘Dusted’ y ‘Dirty’ del menú. «Existe un contraste fantástico entre el pollo jugoso y el exterior crujiente.» Encontraron que la salsa Diablo era más picante de lo esperado, pero se mantuvieron frescos con la bebida Dirty Sips con crema de Taco Bell.
Otros comensales también encontraron sabrosos los Diablo Dusted Crispy Chicken Nuggets — siempre que llegaran cuando la persona adecuada trabajaba en la cocina. Un comentarista en Reddit escribió: «Es realmente inconsistente, pero cuando están bien, son algunas de mis nuggets favoritas de todos los tiempos; cuando sale alguna pieza dura, es cutre.» Otro dijo: «Ese polvo picante es increíble.» Otros comentaristas coincidieron en que quedaban aún mejor mojados en el Ranch Picante.
Desafortunadamente, ya es demasiado tarde para probar la edición limitada por tu cuenta, ya que ya no están en la carta. Pero Taco Bell es conocido por rescatar antiguos éxitos. Tal vez los Diablo Dusted Chicken Nuggets se sumen a la lista de los Nacho Fries o la Pizza Mexicana que han resurgido.
Wrap de Tenders de Pollo con Ranch de Wendy’s
El Wrap de Tenders de Pollo con Ranch fue la versión crujiente de 2026 de Wendy’s de su Grilled Chicken Ranch Wrap. Junto a tiras de Tenders de Pollo de Wendy’s, las tortillas de edición limitada iban rellenas de queso cheddar, lechuga romana y salsa Creamy Ranch. En la reseña de Tasting Table sobre el nuevo Wrap, nuestro revisor lo encontró como una mejora respecto a la versión a la parrilla.
«Las tiras de pollo crujientes y la lechuga aportan un crujido agradable que equilibra la ranch cremoso y el queso ligeramente derretido», escribió nuestro revisor. También dijo que el pollo de estilo más crujiente le daba al wrap «un poco más de variedad textural que el pollo a la parrilla.» Nuestro revisor también lo encontró simplemente como el wrap más sustancioso de los dos.
Aunque ya dejó de formar parte de Wendy’s, las Tenders de Pollo de Wendy’s siguen disponibles. Esto significa que los aficionados al menú pueden pedirlas dentro del Grilled Chicken Ranch Wrap para recrear fácilmente el desaparecido Chicken Tenders Ranch Wrap por su cuenta.
Arby’s Cheesesteaks de Pollo
En 2014, Arby’s lanzó un nuevo lema: «We Have The Meats», informando a los clientes de que ofrecía más que roast beef. En 2026, esas «carnes» se ampliaron a una línea de Arby’s Chicken Cheesesteaks. Para la reseña de Tasting Table sobre los nuevos Chicken Cheesesteaks de Arby’s, a nuestro revisor le enviaron los sándwiches en tres formas: un Chicken Cheesesteak emblemático, su versión Deluxe y un Spicy Chicken Cheesesteak.
Nuestro revisor no creyó que hubiera mucha diferencia entre el Chicken Cheesesteak y el Deluxe Cheesesteak, en el que verduras verdes picadas y rodajas de tomate se unen al pollo, al queso derretido y a las cebollas caramelizadas. Pero las adiciones sorprendieron al revisor. «Lo que no me di cuenta fue que las verduras frescas añadían una distracción necesaria de esta mezcla, que de otra forma sería densea,» comentó.
El Spicy Chicken Cheesesteak no parecía tan picante para nuestro revisor, pero el picante que se fue desarrollando poco a poco mejoró el sándwich. Si decides probarlo, toma una guarnición de la salsa ranch de Arby’s. Nuestro revisor descubrió que habría quedado perfectamente en el Spicy Chicken Cheesesteak. «En conjunto, el picante contenido pero agradable añadió un toque divertido a este sándwich sólido ya establecido,» concluyó.
En general, nuestro revisor pensó que el pollo generosamente proporcionado y el relleno hacían sándwiches «deliciosos». También encontró que los bollos con semillas eran agradablemente crujientes. Los Arby’s Chicken Cheesesteaks siguen disponibles al momento de escribir esto.
