Entre lo asequible y lo un poco lujoso, existe un punto dulce donde los vinos son asequibles, y, sin embargo, parece que deberían costar mucho más. En el mundo del pinot noir estadounidense, hallar estas joyas puede requerir pruebas y errores serios. La redactora de Tasting Table, Samantha Maxwell, realizó el trabajo duro y a la vez delicioso de comparar siete Pinot Noir estadounidenses accesibles que cuestan menos de 20 dólares para responder a la pregunta: ¿cuál es el mejor? La experiencia en vinos de Maxwell y su paladar exigente condujeron a un único vencedor, la cosecha 2022 del Primarius Pinot Noir, originario de Oregón. Al momento de escribir, este vino se compró por 17,99 dólares en una tienda local de vinos, pero también puede encontrarse en línea por un precio similar.
Maxwell valoró cómo el vino mostraba características que normalmente se ven en Pinot Noir de botella más envejecido (y caro), como hongos y el suelo forestal. Mientras tanto, el Primarius Pinot Noir seguía expresando notas frutales ligeras y “bonitas” de arándano y frambuesa fresca, equilibradas con humo sutil y una madera bien integrada. Todo ello se transmite a través de una textura suave y aterciopelada, que una vez más eleva la calidad por encima de lo que indica el precio.
Evidentemente, Maxwell no es la única persona con esta opinión sobre el Primarius Pinot Noir, y muchos reconocen el valor de este vino de menos de 20 dólares. Una reseña de un consumidor de Total Wine está de acuerdo, diciendo que el vino “sabe mucho más caro de lo que cuesta. Es un tinto suave y delicioso que supera a otros pinot y cabernet sin ser demasiado dulce.”
The subjective reality of wine
Como ocurre con cualquier cuestión que depende del gusto, la apreciación es subjetiva, y no todo el mundo comparte la misma opinión. Dicho esto, el vino mantiene una puntuación suficientemente sólida de 3,7 estrellas de alrededor de 8.500 valoraciones en Vivino al momento de escribir. De esas valoraciones, un poco más de 3.500 son de cuatro estrellas, y un poco más de 3.500 son de tres estrellas. Para un vino que cuesta relativamente pocos dólares, eso es bastante respetable. Cuando los Pinot Noir estadounidenses empiezan a merecer un precio más alto, explica Maxwell, el costo suele acercarse a los 30 o 50 dólares, por lo que el Primarius Pinot Noir ciertamente ofrece una buena relación calidad-precio.
Aquellos que sí critican el vino sostienen que no logra entregar un sabor lo suficientemente pronunciado. Un crítico de Vivino lo describe como “ligero, semiseco, sin mucho sabor que me llame la atención. No tiene un aroma fuerte. Incluso tiene un toque de sabor a cereza NyQuil. También sabe un poco aguado. Probablemente no lo volvería a comprar.” La preferencia admitida de Maxwell por un Pinot Noir más ligero y con menos roble no es compartida por todos, lo cual es una parte natural de dar opiniones sobre algo tan subjetivo como el vino. En su sitio web, Primarius describe su Pinot Noir como “una verdadera representación del estado de Oregón.” Oregón es un productor de muchas variedades excelentes, lideradas en gran medida por el Pinot Noir, pero el estado también ofrece ejemplos sabrosos de Chardonnay y Syrah.
