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Texas Roadhouse es una cadena de parrillas que ofrece una amplia variedad de platos de bistec a un precio bajo comparado con otros restaurantes. Pero si no quieres gastar mucho en un plato principal de precio completo, los aperitivos de Texas Roadhouse ofrecen una opción más económica que aún así satisfará tu hambre. Clasificamos todos los aperitivos de Texas Roadhouse, y nuestra segunda opción reúne dos platos sabrosos en una canasta conveniente para una sustitución digna de una comida completa.
Las Killer Ribs vienen con un costillar de costillas de cerdo cubiertas con una salsa barbacoa dulce y picante, y se sirve con una guarnición de patatas fritas gruesas. Teniendo en cuenta que obtienes carne y patatas en un aperitivo que cuesta mucho menos que cualquier plato principal, estás ahorrando dinero sin sacrificar las porciones. También puedes sustituir las papas por otra guarnición sin costo. Así, puedes hacer la comida aún más sustanciosa pidiendo, por ejemplo, una papa horneada. En cuanto a las costillas, las encontramos ultrasuaves y tiernas, con un sabor intenso que se ve realzado por la salsa barbacoa dulce. Además, los cocineros asa las costillas antes de servirlas para añadir un toque de ahumado, y luego las cubren con la salsa. Esto provoca que el azúcar de la salsa barbacoa, junto con las proteínas de las costillas, se caramelice, creando un exterior crujiente. El contraste de texturas entre la carne jugosa que se deshace en la boca y la corteza es una experiencia de élite que le dio al aperitivo el segundo lugar.
Reseñas de clientes y más trucos para hacer el pedido
Los clientes de Texas Roadhouse recurrieron a Reddit y Facebook para expresar su afición por las costillas bañadas en salsa, tiernas. Un usuario de Reddit las describió como una “costra hermosa y deliciosa y una carne que se deshace al morder” [carne]. Texas Roadhouse no pretende ser un asador texano que ahuma costillas durante días, pero sí ofrece un costillar de costillas consistentemente bueno que impresiona a los clientes. “En cuanto a cadenas se refiere,” dice un usuario de Reddit, “son las costillas más sólidas.”
Los aficionados a la barbacoa en Reddit fueron críticos bastante duros de las llamadas “costillas de atajo” (o “costillas de atajo”), afirmando: “podrías raspar suficiente salsa para rellenar una botella.” Sin embargo, a los fans les agrada la textura y el sabor de las costillas, a pesar de los supuestos atajos. Un usuario de Reddit dice: “la salsa es deliciosa y picante y se hace así cada vez… Probablemente las he comido más de 100 veces en mi vida.” Otra reseña en Facebook elogia lo carnosa que es la carne de las costillas, y a pesar de lo que dicen los detractores, pensó “no estaba nadando en salsa.”
Como ahorras dinero al pedir las costillas asesinas como plato principal, esto también te permite añadir una guarnición extra como ensalada de col o una ensalada de la casa, otro favorito entre los fans. Incluso puedes empezar con el aperitivo cactus blossom, que fue nuestra favorita personal. En el extremo opuesto, también puedes añadir medio costillar de costillas a un plato principal de bistec.
