Burger King Nigeria celebra la cultura culinaria de África Occidental al incorporar a su menú uno de los platos más queridos de la región con el nuevo Burger King Jollof de la Chef T.
La creadora nigeriana de contenido gastronómico y de estilo de vida, Thonia “Chef T” Bankz, se asoció con la cadena para desarrollar su versión del arroz jollof, combinando el arroz intenso en sabor con una opción de pollo ahumado o picante y plátanos.
Conseguir que el jollof llegara al menú de Burger King requirió también un trabajo serio; según la Chef T, dedicó meses a desarrollar el plato y pasó por 30 intentos antes de dar con la receta final.
“Tras meses de trabajo duro, noches sin dormir, innumerables pruebas, distintas mezclas y 30 intentos, por fin lo conseguimos,” compartió la Chef T en Instagram. “No solo creamos una receta de arroz jollof, sino toda una experiencia de jollof, y ya está oficialmente disponible en Burger King Nigeria.”
“Estoy muy agradecida a Dios, y estoy increíblemente agradecida a Burger King por creer en mi trabajo y confiarme este proyecto,” añadió. “Tanto trabajo ocurrió tras bambalinas para darle vida a esto, y ahora es hora de que el mundo pruebe lo que hemos creado. No puedo esperar para compartir el documental con ustedes.”
Para un plato que encierra tanto orgullo cultural —y un acalorado debate— como el jollof, acertar la receta claramente no fue algo que la Chef T tomara a la ligera. Treinta intentos después, los clientes de Burger King en Nigeria ya pueden saborear por fin a dónde ha llevado tanto tanteo.
Burger King Jollof de la Chef T ya está disponible en los locales participantes de Nigeria por 2.500 nairas nigerianas.
