En cocinas más pequeñas y espacios compartidos (aquí va para ustedes, amantes de la comida que viven en apartamentos con compañeros), guardar objetos en la parte superior del refrigerador parece una estrategia increíblemente útil para optimizar el potencial de almacenamiento. Sin embargo, aunque hay muchos consejos simples para maximizar el espacio de una cocina pequeña que a menudo pasan por alto, la parte superior del refrigerador no es la superficie versátil que parece ser. Como regla general, hay una razón seria para nunca almacenar meriendas en la parte superior del refrigerador. Para mantener las cosas frías por dentro, la parte superior del refrigerador se calienta y libera calor. Esto la convierte en un mal lugar para guardar cualquier cosa que pueda derretirse o dañarse por el calor (piensa en velas decorativas y medicamentos). Ese cambio de calor también puede dañar productos embotellados valiosos como el aceite de oliva artesanal, por lo que tampoco deberías almacenar vino encima del refrigerador.
El pan en bolsas y las frutas y hortalizas frescas pueden formar moho prematuro cuando están expuestas a ese calor excesivo, y los productos secos como el cereal también pueden atraer plagas. Nunca debes guardar nada pesado en la parte superior del refrigerador, ya que estos objetos también pueden bloquear el flujo de aire, lo que a corto plazo puede traducirse en facturas de energía más altas. A largo plazo, también podría acortar la vida útil de tu refrigerador o incluso crear un riesgo de incendio. Más allá de colocar peso adicional en una superficie que no está diseñada para soportarlo, objetos voluminosos guardados por encima de la altura del hombro presentan un riesgo de seguridad. Intentar elevar una batidora de pie, exprimidora o procesadora de alimentos desde la parte superior del refrigerador puede provocar lesiones en el hombro, caídas u caídas accidentales y daños subsiguientes.
Otros artículos que no deberían guardarse en la parte superior del refrigerador
Por suerte, todavía hay muchas formas de darle nueva vida a esta zona polvorienta y descuidada. Como regla general, la parte superior del refrigerador es un buen espacio para guardar objetos duraderos y ligeros de cocina. Las bandejas para hornear planas, los moldes para muffins y las tablas de cortar son excelentes candidatas. Este lugar también puede ser un espacio conveniente para colocar una pila de delantales doblados, manteles de mesa, o incluso algunos libros de cocina en pasta fuera de la vista directa pero al alcance. Asegúrate de mantener objetos más pequeños como estos en una cesta o contenedor decorativo. Esto no solo crea una apariencia más ordenada en general, sino que mantener estos artículos agrupados dentro de un contenedor central también evita que se dispersen por la parte superior del refrigerador, minimizando así posibles problemas de flujo de aire, mientras permite que el calor siga escapando.
¿Carrito de café desordenado? Guarda las latas de té y las bolsas de granos de café en una cesta en la parte superior del refrigerador para tener acceso fácil. También podrías guardar artículos de gran tamaño como ollas de caldo ligeras y tazones de servicio jumbo ahí mismo. Esta solución de almacenamiento funciona especialmente bien con utensilios de cocina bonitos, de colores brillantes o llamativos, que también sirven como piezas decorativas. Consejo profesional: si tienes tu propio jardín de hierbas, la parte superior del refrigerador puede proporcionar un ambiente seco y cálido con calor y flujo de aire para secar una bandeja para hornear forrada con pergamino de hierbas frescas.
