Reddit es el foro definitivo para el conocimiento y las opiniones recogidas de la gente, especialmente cuando se trata de comida y bebidas. Con más de 91,000 visitantes semanales, el subreddit de Bourbon es un espacio para verdaderos conocedores de bourbon que debaten sobre bourbon, centeno y whiskey estadounidense. Un miembro dedicado creó una base de datos de reseñas del subreddit, con más de 46,000 reseñas en total de más de 3.700 evaluadores. Aunque George T. Stagg y Bardstown Bourbon Company ocuparon el segundo y tercer puesto, respectivamente, el whisky de alta gama con mejor puntuación fue el lanzamiento de 2024 de Russell’s Reserve 15 Year Kentucky Straight Bourbon Whiskey, con una puntuación de 9.1 basada en 55 reseñas.
El bourbon Russell’s Reserve 15 Year Old, parte de una edición limitada de 2024, es fruto del Maestro Destilador Eddie Russell. Presume un asombroso 117,2 proof (que indica la cantidad de alcohol presente en la bebida). Envejecido durante una década y media en el campus de maduración Camp Nelson, en Kentucky, el bourbon está elaborado con 75% maíz, 13% de centeno y 12% de cebada malteada. Aunque la cantidad total de botellas liberadas de este lote especial se desconoce (o quizá se guarda deliberadamente en secreto), las especulaciones señalan que se trata de una cantidad reducida. Por ello, este bourbon de 15 años se considera raro y caro, cotizando mucho más que el precio minorista de 250 dólares en el mercado secundario. Esta bebida tan aclamada y de alto precio no es exactamente un Bourbon para principiantes.
Un lanzamiento exclusivo, 15 años en gestación
Un usuario de Reddit evaluó el Russell’s Reserve 15 Year Old bourbon para su reseña número 100. Le dio un examen profundo y casi científico, y el bourbon de 15 años terminó con una calificación de 10/10, incluso a un precio minorista de 250 dólares. El crítico describe de forma poética el sabor del whiskey añejo como una «sensación viscosa en boca», con notas de «azúcar moreno caramelizado, chocolate oscuro, roble tostado, cerezas, albaricoques, toffee y caramelo mantequilloso». El crítico continúa describiendo la siguiente capa de notas de sabor, evocando sabores de «té negro, nuez moscada, clavos y piel de naranja, a medida que la canela se desarrolla a mitad del sorbo», para terminar diciendo que el bourbon es asombroso. Concluyen la extensa y reflexiva reseña afirmando que el sabor final del alcohol es «excepcional y de los mejores que he probado.»
Otra reseña de la bebida en el subreddit de Bourbon describe la versión de 2024 como «potente, de forma agradable y reconfortante», describiendo además al licor como «una combinación de todos los buenos sabores de un bourbon clásico, solo potenciada: más oscuro, más sombrío, pero también refinado.» Otro usuario de Reddit respaldó la puntuación perfecta de la reseña, llamándola «un trago absolutamente increíble» y «una rareza que merece su alto precio para mí.» Para los bebedores de bourbon más perspicaces y dedicados, consulta nuestra lista de otros bourbons raros y asignados que todo coleccionista debe tener para ver qué podrías añadir a tu lista.
