Culver’s ofrece mucho más que hamburguesas jugosas y sándwiches de pollo tiernos y sazonados con cuidado. Si prefieres mariscos, hay un sándwich de bacalao del Atlántico Norte que parece hecho para ti, y si te gustan los melts con mucho queso, te espera un Reuben con carne en salmuera cocinada a fuego lento. Incluso hay un sándwich de asado, hecho con carne de res braise lenta. La amplia variedad de opciones de hamburguesas y sándwiches es en gran parte la razón por la que se considera una de las mejores cadenas de comida rápida.
Pero, por muy sabrosos que sean estos elementos del menú, hay muchas maneras de mejorarlos y desatar su verdadero potencial. Hablamos de hamburguesas cubiertas con cuajos de queso, sándwiches de asado rociados con una salsa sabrosa, combinaciones de proteínas en un truco híbrido y más. Abróchense los cinturones, porque aquí están las mejoras de pedido de Culver’s para hamburguesas y sándwiches mejores.
Swap regular burger buns with Grilled Cheese Sandwiches
La ButterBurger, insignia de Culver’s, suele figurar en las listas de «lo mejor de», pero eso no significa que no existan maneras de hacerla más sabrosa. De hecho, tenemos un truco de pedido con queso que hará que una hamburguesa de Culver’s no solo sea mejor, sino diez veces mejor. En lugar de pedir una ButterBurger habitual, pide una sin pan ni toppings, y luego solicita dos sándwiches de queso a la parrilla para usarlos como pan de la hamburguesa.
Imagina el golpe sabroso de dos sándwiches de queso a la parrilla derretidos, rellenos con una hamburguesa fresca hecha a tu gusto — sí, es una mejora realmente valiosa. La diversión personalizable no termina ahí: Culver’s ofrece tres opciones de queso — American, cheddar y Swiss — y, si realmente quieres llevarlo al extremo, puedes pedir una porción adicional de hamburguesa o toppings para el lado.
Give your Culver’s Chicken Sandwich the In-N-Out treatment
Culver’s suele ser apodado como el In-N-Out del Medio Oeste, pero eso se debe a que ambas cadenas son regionales. Aparte de eso, entre sí podrían ser muy distintas. No obstante, hay una forma de otorgarle al sándwich de pollo de Culver’s un sabor inspirado en In-N-Out: añadir cebollas a la parrilla y una salsa especial. Culver’s vende sándwiches de pollo frito, picante frito y a la parrilla, y esta mejora se puede aplicar fácilmente a cualquiera de ellos.
Si te gustaría recrear el famoso Animal Style de In-N-Out, tendrá que ser en persona. Esto se debe a que Culver’s no ofrece aderezo Thousand Island en su menú habitual, pero sí aparece como ingrediente en su sándwich Reuben, así que deberías poder pedirlo a tu mesero. Los sándwiches de pollo de Culver’s vienen con pepinillos, mayonesa, lechuga y tomate, lo que cubre tres de los ingredientes. Tendrás que quitar la mayonesa, añadir mostaza y cebollas a la parrilla, y aplicar la Thousand Island por tu cuenta. La mostaza sola no es exactamente como la mostaza cocinada de las hamburguesas de In-N-Out, pero es lo más cercano a la experiencia Animal Style que encontrarás.
Top burgers with Chili Cheddar Fries for an extra filling meal
Las ButterBurgers de Culver’s ya de por sí son bastante saciantes. Después de todo, la hamburguesa estándar empieza con dos porciones de carne, no una. Dicho esto, cuando el antojo está en su punto máximo, puedes pedir Chili Cheddar Fries para verter encima. Este truco ingenioso puede hacerse pidiendo una ButterBurger con tus toppings favoritos y una guarnición de Chili Cheddar Fries, y luego apilar las papas fritas sobre la hamburguesa.
Además de mejorar el sabor de tu sándwich, otra ventaja de este truco es que puedes pedir tantas porciones de carne y toppings como desees. En algún momento, por supuesto, es posible que debas usar tenedor y cuchillo para comerlo. Pero no nos permitas disuadirte de satisfacer tus antojos, sobre todo porque sabemos otro truco que lo eleva aún más: pide a tu mesero que las papas queden extra crujientes y nos lo agradecerás después.
Level up Grilled Cheese Sandwiches with Chicken Tenders
Un sándwich de queso a la parrilla es, sin duda, uno de los cinco mejores sándwiches jamás creados. Pero, ¿por qué conformarse con queso derretido y pan tostado cuando puedes llenarlo con ingredientes sabrosos? El menú de Culver’s ofrece muchos platos deliciosos que pueden llevar un Sándwich de Queso a la Parrilla de 0 a 100, desde papas crinkle-cut y camarones fritos butterfly jumbo hasta aros de cebolla y más. Dicho esto, los fans recomiendan probar, sobre los demás, las tiras de pollo (Chicken Tenders). Según un empleado en Reddit, «hay un botón de ‘agregar proteína’ en el sistema solo para cosas como esa», así que no deberías tener problema para pedirlo.
También puedes prepararlo tú mismo. Culver’s vende tiras de pollo originales y tiras de pollo buffalo picante, con la opción de tamaños de una, dos, cuatro o ocho piezas. No hay nada que te impida ir a por todas con la opción de ocho piezas. Las tiras vienen con dos salsas en las que puedes sumergir tu sándwich, y Culver’s tiene más de 10 salsas para elegir, desde su Signature Sauce hasta Buttermilk Ranch, Ken’s Boom Boom Sauce, marinara y más.
Replace the buns on ButterBurgers with sourdough bread
Culver’s usa mayormente panecillos de Kaiser con mantequilla ligeramente amamantados y tostados o bollos de brioche para sus ButterBurgers y Sándwiches de Pollo. De hecho, la mantequilla añadida es la razón por la que se llaman ButterBurgers. Sin embargo, la cadena ofrece una variedad de otros panes, incluyendo un pan sin gluten, un pan de hogaza para su sándwich de bacalao del Atlántico Norte, centeno tostado y pan de masa madre que utiliza para su Sourdough Melt. Lo bueno de contar con tantas opciones es que puedes cambiar las cosas cada vez que te canses de los panes habituales.
Los panes de masa madre, por ejemplo, no se limitan únicamente al Sourdough Melt. Puedes mejorar cualquier hamburguesa de Culver’s con pan de masa madre. La cadena no ofrece online la opción de intercambiarlo para las otras ButterBurgers, pero sí puedes solicitarlo en persona. Hazte un favor y prueba The Culver’s Bacon Deluxe con masa madre. Lo mejor es que cuesta alrededor de $1 más, según algunos usuarios de Reddit, para cambiar la masa madre por un pan normal.
Drench Pot Roast Sandwiches with cheese sauce
Un sándwich de pot roast no suele estar presente en las cadenas de comida rápida. Culver’s no solo lo ofrece, sino que es uno de los ítems más queridos de su menú. Este sándwich artesanal está elaborado con un robusto asado de res de paleta, que se cocina a fuego lento durante ocho horas y se sazona con hierbas y especias antes de servirse en un pan ligeramente tostado. No trae toppings ni salsas por defecto, lo que lo convierte en una base sabrosa y neutra que puedes personalizar a tu antojo.
La opción obvia sería rociarlo con salsa barbacoa, pero a nuestro juicio, una mejor forma de mejorar el sándwich de pot roast es con su Wisconsin Cheddar Cheese Sauce. No es sorprendente que tantos fans adoren la salsa de queso de esta cadena nacida en Wisconsin. Y considerando la reputación del queso para realzar el sabor de prácticamente cualquier cosa, no es de extrañar que combine tan bien con el pot roast. Deberás pedir la salsa por separado, y mientras no te importe lamer queso líquido de tus dedos, esta mejora es altamente recomendable.
Spruce up Reuben Melts with sourdough bread and grilled onions
Uno de los sándwiches más subestimados de Culver’s es su Grilled Reuben Melt. Este ítem, compuesto por carne de res en salmuera cocinada lentamente y apilada con queso suizo de Wisconsin, sauerkraut y aderezo Thousand Island, suele venir en pan de centeno ligeramente mantequillado y tostado. Y si bien el pan de centeno es tradicional para los Reuben melts, te estarías perdiendo una experiencia si no lo pruebas alguna vez en pan de masa madre. Añade unas cebollas a la parrilla y tendrás una de las mejores mejoras que Culver’s tiene para ofrecer.
«Reuben melt, cambia a pan de masa madre, añade cebollas a la parrilla. ¡FUEGO!», dijo un cliente en Reddit. Mientras tanto, en otro hilo de Reddit, alguien sugirió la misma sustitución de masa madre, pero en lugar de cebollas a la parrilla, añadir cheddar y extra chucrut. Cualquiera sea la versión de Reuben que prefieras, seguro que es una deliciosa desviación de la construcción habitual del menú.
Take burgers to the next level with The Works
Existen dos versiones de The Works, una combinación de toppings clásicos de hamburguesas, disponibles en Culver’s. Ambos incluyen pepinillos, ketchup y mostaza, y una versión también lleva cebolla cruda.
En nuestra opinión, pedir tus hamburguesas con The Works es uno de los mejores consejos de pedido de Culver’s. Simplemente no hay forma de equivocarse con ninguno de estos ingredientes. Los pepinillos aportan un crujido picante, el ketchup añade un toque dulce y sabroso, la mostaza da acidez adicional con un toque de picante, y el sabor fresco de la cebolla cruda ayuda a unir todo.
Ambas versiones de The Works solo están disponibles como opción en las secciones de coberturas de la OG ButterBurger, la ButterBurger Cheese, la Mushroom and Swiss, la Pork Loin y la Beef Pot Roast. The Works no están disponibles como opción para algunas hamburguesas, como la Culver’s Deluxe, que ya incorpora la mayoría de los componentes de The Works. Sin embargo, puedes crear The Works tú mismo en todas las hamburguesas y sándwiches de pollo, lo que te permite personalizar el sándwich a tu gusto.
Create your own CurderBurger with cheese curds
El CurderBurger de Culver’s, una hamburguesa de culto cubierta con una patata de cuajada de queso dorada, se estrenó por primera vez en octubre de 2021, pero solo por un día. Fue tan popular que Culver’s decidió lanzarlo cada octubre siguiente como una opción de duración limitada. Afortunadamente, no tienes que esperar hasta el otoño para experimentarlo, porque hay una forma de pedir el CurderBurger durante todo el año.
Para sumergirte en la nostalgia quesosa, simplemente pide The Culver’s Deluxe y una porción de cuajos de queso Wisconsin fritos, y súmalos a la hamburguesa. Aunque no es exactamente lo mismo que morder un cuajo de tamaño de hamburguesa, sí ofrece ese sabor icónico.
Give burgers a serious flavor boost with cheese sauce
Si te gustan las hamburguesas con mucho queso, Culver’s es definitivamente el lugar para visitar. La cadena obtiene el queso directamente de Wisconsin, el estado líder en la elaboración de quesos en Estados Unidos. Por eso tiene sentido que a los aficionados les encante sumergir las ButterBurgers en su Salsa de Queso Wisconsin, signature de la cadena. Esta mejora con salsa funciona con cualquier hamburguesa del menú. Podrías combinar dos tipos de queso con Mushroom and Swiss, o darle un nuevo significado al melt probándolo con el Sourdough Melt. Cuando se trata de quesos, el límite es tu imaginación.
Culver’s también ofrece una amplia variedad de salsas para mojar. Por ejemplo, prueba la Culver’s Bacon Deluxe sumergida en su Signature Sauce, o el Pot Roast Sandwich sumergido en Sweet Baby Ray’s Barbecue Sauce, o incluso el Crispy Chicken Sandwich sumergido en Honey Mustard. O, mejor aún, pide varias salsas aparte y haz una cata a ciegas para descubrir cuál te gusta más.
Put a Texas barbecue-style spin on your Pot Roast Sandwich
Esta mejora puede parecer obvia, pero es una de esas cosas en las que uno piensa: ¿por qué no lo hice antes? Si miras la descripción del sándwich de pot roast en el sitio de Culver’s, notarás que está hecho con el mismo corte de carne que se usa para carne desmenuzada a la barbacoa. Cuando empapas el Pot Roast Sandwich en Sweet Baby Ray’s, la salsa de barbacoa más vendida en EE. UU., será como hacer una barbacoa en tu boca.
No solo impregna la carne con el dulzor y humo característicos de Sweet Baby Ray’s, sino que cada bocado queda aún más jugoso. Además, añadir queso derretido encima y unas rodajas de pepinillo aporta una jugosidad aún mayor. Los pepinillos, de hecho, pueden incluirse sin costo adicional.
Put a chicken and beef patty on the same sandwich
El sistema de punto de venta de Culver’s cuenta con un botón «agregar proteína» que permite a los empleados añadir cualquier proteína que desees, incluso si no aparece como opción en la web. Así que, si te gusta mezclar tipos de proteína, solo piensa en todas las formas en que puedes mejorar tus hamburguesas y sándwiches. Encontramos una mezcla proteica salvaje en Reddit a la que llamamos el truco de cluck y moo. Sin embargo, su inventor tiene un nombre más sugerente para ello que no voy a compartir aquí.
Según un empleado, un cliente acudía todos los días para almorzar y pedía un Spicy Chicken Sandwich con una hamburguesa de carne encima. No sé tú, pero cuando la tierra y el mar se combinan de una forma tan apetitosa, no podemos evitar difundir la noticia. El Spicy Crispy Chicken Sandwich de Culver’s viene con lechuga, tomate, mayonesa y pepinillos en un pan brioche; para nosotros, es el artículo que vale la pena pedir siempre. Así que, imagínalo con una jugosa hamburguesa de carne encima, nunca congelada.