Elegir las encimeras de la cocina es una decisión importante. Son uno de los primeros elementos que la gente verá al entrar en la habitación y, junto con los armarios, dictan el estilo y la sensación de todo el lugar. Pero hay un problema. Las opciones para las encimeras de cocina son infinitas; si estás renovando, las posibilidades pueden resultar verdaderamente paralizantes. Más de una docena de materiales para encimeras, varios acabados diferentes, estilos de borde, grosores, colores y más — ¿por dónde empezar?
Estamos aquí para hacer la elección un poco más fácil para ti. Hay diez estilos de encimeras que ya están quedándose atrás en 2026, así que puedes descartarlos de tu lista extensa. Estos son estilos, colores, materiales y acabados que se han visto por todas partes, desde cocinas enormes y abiertas hasta cocinas de galería en pequeños apartamentos. Algunos de ellos han sido opciones habituales para encimeras de cocina desde los años 80 y, por fin, están perdiendo popularidad. Otros fueron modas pasajeras que no lograron consolidarse. En cualquier caso, aquí tienes algunos estilos de encimera a evitar si vas a realizar una renovación de la cocina en un futuro cercano.
Cool tones
Hubo uno o dos años en los que la cocina de color azul claro estaba por todas partes. Todos se convencieron de que el gris era chic, el blanco era limpio y las cocinas con tonos fríos eran la respuesta. Pero en 2026, las cosas han ido en sentido contrario. Aunque los tonos fríos pueden ser neutros, también resultan bastante aburridos y confieren a la cocina una sensación clínica y poco acogedora. Ya no están de moda los tonos fríos en 2026.
Quartz
El cuarzo ha sido un elemento básico en las encimeras de cocina durante mucho tiempo, pero tiene desventajas reales que llevan a muchos a considerar opciones diferentes en 2026. Por un lado, no es la opción más asequible; además, es sensible al calor y a la luz y puede mostrar costuras visibles cuando se instala. Hay suficientes dolores de cabeza asociados con las encimeras de cuarzo para que poco a poco dejen de estar de moda.
Tiles
Las encimeras de azulejos tienen un aspecto retro que ha atraído a algunos en los últimos años, pero el estilo tradicional está fuera en 2026. Se agrietan y se astillan con facilidad, y es extremadamente difícil limpiarlas a fondo entre las líneas de lechada. Además, mientras hemos establecido que los tonos fríos son aburridos, las baldosas pueden resultar visualmente un poco demasiado ocupadas.
Laminate
Las encimeras laminadas pueden ser asequibles, pero hay una razón para ello. Son propensas a deformarse, agrietarse y astillarse. Se dañan fácilmente si se exponen al calor y/o al agua, algo que ocurrirá inevitablemente en una cocina. En resumen, las encimeras laminadas son simplemente un dolor de cabeza mayor de lo que valen, y todos merecemos sentir que realmente podemos usar nuestra encimera.
All wood
Las encimeras de madera no están totalmente fuera de moda. ¿Una isla de bloque de madera con cantos naturales? Adelante. Pero tener encimeras de madera en todas las superficies de la cocina puede parecer anticuado y es un lío considerable. Requieren mantenimiento regular que muchos simplemente no tienen tiempo para mantener, y pueden dañarse fácilmente por agua estancada, algo difícil de evitar en una cocina, especialmente alrededor del fregadero. Claro, usa la madera como acento — los colores cálidos y naturales están totalmente de moda, después de todo — pero evita el problema de encimeras completamente de madera.
Super glossy surfaces
¿Qué, no quieres ver tu reflejo en la encimera de la cocina? Bueno, a muchísima gente le pasa lo mismo. El problema de las superficies brillantes, además de verte la cara desde el peor ángulo al limpiar, es que muestran cada mancha y cada huella, y se rayaron con facilidad. Eso es un claro «no, gracias».
Decorative edges
Existen varios tipos de bordes decorativos que algunas personas eligen para sus encimeras, pero uno popular es el ogee, un borde curvado y ranurado que otorga un aspecto más suave a la losa. Sin embargo, el consenso indica que los bordes decorativos están algo desfasados. En estos días se prefieren bordes simples.
Granite
Las encimeras de granito son una opción clásica, pero cada vez más gente decide prescindir de ellas. Por un lado, hay al menos ocho colores de granito que están seriamente desactualizados en 2026. También se ven caóticas y pueden chocar con otros acabados en tu cocina. Esos patrones jaspeados pudieron haber sido extremadamente populares en los años 90 y principios de los 2000, pero hoy en día existen opciones mejores, más baratas y más atractivas.
Waterfall edges
Los bordes en caída continúan el mismo material y patrón desde la encimera hasta el suelo, y si bien fueron una tendencia popular a principios de la década de 2020, pronto están quedando fuera de moda. Uno de los mayores inconvenientes de los bordes en caída es el costo: es extremadamente caro comprar más mármol o cuarzo para formar los lados de tu encimera o isla, en lugar de optar por armarios de madera, por ejemplo.
Bright colors
Los tonos fríos están fuera en 2026, pero también lo están los colores ultrabrillantes. Las cocinas se están alejando de los verdes lima llamativos y hacia los verdes oliva y otros tonos terrosos inspirados en la naturaleza, que son más calmantes y tranquilizantes que los colores realmente estridentes. Por supuesto, puedes instalar encimeras naranjas, pero podría afectar el valor de reventa de tu casa en el futuro. Existe la posibilidad de que los colores brillantes vuelvan a ponerse de moda, eso sí: la decisión es tuya.